Tortine mimosa

A te Donna che passi per di qua dedico questa poesia...scritta da un uomo.

Amo la sofficità e levità dei fiori di mimosa perchè mi evocano leggerezza.

Ma non mi sono mai sentita fragile come una mimosa che, già dopo qualche ora, da che è stata colta, appassisce. Mai, neppure nei momenti della mia vita in cui arrancavo per andare avanti.

Non conosco donne così delicate. Conosco donne piene di risorse, dotate di energie straordinarie. Quelle che non si sentono così è solo perché...non hanno ancora scoperto di esserlo.

"Conosco donne bellissime
impegnate  in una sfida titanica
spostano montagne
e le mettono in movimento.

Con amore
con le loro mani
con i loro corpi
con la loro danza
del cielo e della terra
dell'acqua e del fuoco
fanno uscire fuori
dai tronchi induriti
persone vive.

Madri dei viventi
a volte
per attimi passeggeri
nel travaglio stancate sembrano
ma eccole !
riprendono il volo
più belle
più forti.

Abitano vicino a casa mia
e in cima al sogno che coltivo ad occhi aperti
di cambiare il passo alla Città e al Mondo.

Tu nel mio sogno sei una di loro"

***
Le tortine sono dei semplici pan di Spagna, imbevuti di succo d'ananas, farciti di crema pasticcera e decorati con panna montata lievemente zuccherata e briciole di pan di Spagna.