tag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post5565143265976818033..comments2024-01-16T02:06:40.211-08:00Comments on Coccole di dolcezza: Dolce sapore del boscoCoccole di dolcezzahttp://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-31282051132124137582015-06-21T06:25:22.512-07:002015-06-21T06:25:22.512-07:00Ma grazie mille a te, Cristina, per la solerte e p...Ma grazie mille a te, Cristina, per la solerte e puntuale risposta! Buona e santa domenica!Marcohttps://www.blogger.com/profile/14991663398481632334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-52448252427662315932015-06-19T09:15:45.065-07:002015-06-19T09:15:45.065-07:00Grazie Marco ! Il biscotto va steso molto sottile ...Grazie Marco ! Il biscotto va steso molto sottile (5 mm) in quanto cresce in cottura avendo gli albumi montati a neve. Cottura: non più di 15-20 minuti. Ma in ogni caso regolati con il tuo forno facendo la prova con lo stuzzicadente che deve uscire asciuttoCoccole di dolcezzahttps://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-58367840040269647022015-06-19T08:24:20.774-07:002015-06-19T08:24:20.774-07:00Complimenti!!!! Che torte fantastiche e che belle ...Complimenti!!!! Che torte fantastiche e che belle immagini! E' sempre un piacere viaggiare attraverso il tuo meraviglioso blog. Potresti per favore specificare quanti minuti deve cuocere il biscotto in forno? Quale dovrebbe essere lo spessore? Ti ringrazio per la disponibilità e spero di non averti disturbato! MarcoMarcohttps://www.blogger.com/profile/14991663398481632334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-64415255136078226112013-11-06T08:04:41.810-08:002013-11-06T08:04:41.810-08:00Non so come tu faccia a tirar fuori questi meravig...Non so come tu faccia a tirar fuori questi meravigliosi capolavori cara Cristina, considerato che come me lavori tutto il giorno ma ogni volta mi lasci a bocca aperta dalla meraviglia ! Ti ammiro sai, tantissimo, e spero di poter applicarmi anch'io come te e cominciare proprio con una delle tue ricette , ho tanto da imparare qui :) <br />Complimenti di cuore, questo dolce dal sapore di bosco è una meraviglia ! Molto bello anche il racconto delle vostre tradizioni legate alla montagna :) , profumano di cose buone e di famiglia ! qualcosa di buonohttps://www.blogger.com/profile/17070233455142344011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-90540779422657628462013-11-05T01:15:41.771-08:002013-11-05T01:15:41.771-08:00i tuoi semifreddi sono uno spettacolo e queste è p...i tuoi semifreddi sono uno spettacolo e queste è pure ricca di ricordi per giunta.....Una Fetta Di Paradisohttps://www.blogger.com/profile/17601145839943121629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-91871851464590190872013-11-04T14:26:44.966-08:002013-11-04T14:26:44.966-08:00Vedi le tue non sono torte, ma opere d'arte, g...Vedi le tue non sono torte, ma opere d'arte, guarda che spettacolo!!!!<br />Buona serataMilahttps://www.blogger.com/profile/10152240341060765867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-25673669591134765332013-11-02T15:11:25.980-07:002013-11-02T15:11:25.980-07:00Io la riprenderei questa tradizione di raccogliere...Io la riprenderei questa tradizione di raccogliere frutti di bosco......hai fatto una torta da pasticceria di alto livello....una mraviglia...e la decorazione della stella con i frutti.....nelcestinodienelahttps://www.blogger.com/profile/17459341583340125874noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-17734258385220436422013-10-30T04:42:37.329-07:002013-10-30T04:42:37.329-07:00adoro i frutti di bosco! oltre che bellissima è un...adoro i frutti di bosco! oltre che bellissima è una delizia :-P<br />sono stata a raccogliere mirtilli, purtroppo molto tempo, fa e la lingua viola me la ricordo bene!!!Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-60246933041133112822013-10-30T00:12:44.855-07:002013-10-30T00:12:44.855-07:00bellissimo come sempre, Santin ti è entrato nel cu...bellissimo come sempre, Santin ti è entrato nel cuore, ooopss in cucina... Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06038082156355160787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-74262887993583795852013-10-29T16:18:01.426-07:002013-10-29T16:18:01.426-07:00che belle queste tradizioni di famiglia... hai rag...che belle queste tradizioni di famiglia... hai ragione è sempre un peccato quando svaniscono piano piano... <br />complimenti per la torta è splendida anche se i mirtilli non sono quelli di montagna1!!!! un bacio e a presto!Simonahttps://www.blogger.com/profile/16584661488703552789noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-27488781114935546312013-10-29T10:21:58.473-07:002013-10-29T10:21:58.473-07:00Da noi non c'è l'abitudine di raccogliere ...Da noi non c'è l'abitudine di raccogliere i mirtilli, anche se ci sono tante piante. Li usiamo soprattutto per decorare.<br />La tua torta è bellissima e se non fosse per la sua bontà mi dispiacerebbe mangiarla.<br />Un caro abbraccio.barbarahttps://www.blogger.com/profile/15433130172181364212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-6645762722961503712013-10-29T09:14:09.630-07:002013-10-29T09:14:09.630-07:00Ciao cara Cristina!Ti confesso che amo di più il m...Ciao cara Cristina!Ti confesso che amo di più il mare,però una capatina in montagna la farei molto volentieri,pur di raccogliere i bei mirtilli!Mi piacciono tantissimo e ne farei una gran scorpacciata,a costo poi di sembrare Mortisia..beh una Mortisia bionda sarebbe un pochino strano!Bando alle ciance,mi concentro su questo dolcino che richiede attenzione,poichè è da rifare assolutamente!Complimenti Cristina,sei sempre bravissima!Damianahttps://www.blogger.com/profile/08710827971415263896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-22717295222439565222013-10-29T06:25:39.322-07:002013-10-29T06:25:39.322-07:00Io invece andavo da ragazzina con mia nonna a racc...Io invece andavo da ragazzina con mia nonna a raccogliere le cicorie, poi puntualmente lei mi guardava il cestino e buttava le erbacce che aveva scambiato per la verdura. Un giorno seguii mia sorella che aveva avuto la brillante idea di cercare le lumache, che non avrei mangiato nemmeno dietro tortura e che mi disgustano ancora oggi; lei si gasava perché ne prendeva tantissime e io mi incantavo invece ad osservare le foglie, i fiori e gli alberi. Non potevo nemmeno guardare quella busta piena di viscide lumache. Mollai il raccolto e mi diedi alla macchia, sparendo alla sua vista. Con mio zio invece, che amava la pesca, passavo il tempo a liberare i poveri pesci che prendeva...insomma ero considerata una piaga da tutti. Un giorno mi seccai di tutte le storie e decisi di andarmene da sola per boschi, senza raccogliere niente, ma rilassata, senza stress. Ahhhh! Che goduria di pomeriggio. I ricordi di infanzia non hanno prezzo perché sono diversi dall'uno all'altro individuo e nulla è scontato..... La tua torta...non stento a credere che te l'abbiano commissionata, dolcezza :-))))). Un bacinoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/07779447420275804203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-66652223749724532062013-10-29T05:35:14.126-07:002013-10-29T05:35:14.126-07:00Ma dovete assolutamente riprenderla questa tradizi...Ma dovete assolutamente riprenderla questa tradizione!<br />Vuoi mettere questa stessa delizia fatta con i frutti raccolti con le tue manine? Deve essere buonissima e fattelo dire è proprio bella bella!!!!!<br />BacioniDanihttps://www.blogger.com/profile/09377592281908827907noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-54842124753268581602013-10-29T04:48:37.301-07:002013-10-29T04:48:37.301-07:00Tu sei una musa.. mamma mia quanto sono ripetitiva...Tu sei una musa.. mamma mia quanto sono ripetitiva.. ma alle volte non ci sono parole per te tesoro!!<br />Troppo, troppo brava.. è arrivata la confettura?? Casale Versahttps://www.blogger.com/profile/05315742221845105003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-13981202956318603862013-10-29T04:25:54.900-07:002013-10-29T04:25:54.900-07:00Cara Cristina, penso che andare in montagna a racc...Cara Cristina, penso che andare in montagna a raccogliere mirtilli dev'essere bellissimo (io purtroppo non ho mai provato quest'esperienza, le ultime volte che sono andata a raccogliere qualcosa è stato quando abitavo ancora in Sardegna..si andava talvolta a cercare verdure selvatiche e asparagi) inoltre preparare dolci o marmellate con la frutta raccolta da noi secondo me è una bellissima soddisfazione:)<br />ti faccio i miei migliori complimenti per questo capolavoro di torta che hai preparato: è a dir poco magnifica (come del resto tutte le tue creazioni, secondo me dei veri capolavori....) sicuramente buonissima... talmente perfetta che è un peccato tagliarla..<br />bravissima Cristina, i dolci che prepari sono davvero splendidi :)<br />un bacione e buona settimana<br />RosyRosyhttps://www.blogger.com/profile/10884603341726895136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-3452397215121035262013-10-29T03:10:54.912-07:002013-10-29T03:10:54.912-07:00Io invece ricordo sempre con piacere la raccolta d...Io invece ricordo sempre con piacere la raccolta delle castagna con mio padre.<br />Chili e chili di castagne che poi immancabilmente regalavamo a tutto il condominio.<br />Le tue torte moderne sono ineguagliabili Cristina. Mi lasciano sempre a bocca aperta. <br />Buona settimana! <br />LeoMonsieur Tatinhttps://www.blogger.com/profile/11698195894738283129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-35630876492455523532013-10-29T03:00:30.424-07:002013-10-29T03:00:30.424-07:00Angela, hai ragione, io metto sempre la foto della...Angela, hai ragione, io metto sempre la foto della fetta tranne quando, come in questo caso, il dolce mi viene commissionato (ed infatti l'ho messo sul piatto di cartone). I frutti di bosco di solito li brino ma in questo caso non è stato necessario in quanto le more erano umidine e le ho semplicemente spolverate di zucchero a veloCoccole di dolcezzahttps://www.blogger.com/profile/01108781520366752117noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-51080021593656044402013-10-29T02:53:52.578-07:002013-10-29T02:53:52.578-07:00Ma stavolta non mi hai fatto vedere la fetta! :(.....Ma stavolta non mi hai fatto vedere la fetta! :(......Splendida davvero! le more le hai brinate? o è solo zucchero? mi piace l'effetto. Prossimo anno di nuovo tutti a raccogliere mirtilli.....aspettiamo le tue meraviglie dolci :)Dolcinboutiquehttps://www.blogger.com/profile/08293356173086232484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-43732710043221455212013-10-29T02:34:16.861-07:002013-10-29T02:34:16.861-07:00Caspita!! Che meraviglia!!
Anche a me piaceva anda...Caspita!! Che meraviglia!!<br />Anche a me piaceva andare a caccia di frutti di bosco in montagna, ma non solo...anche altrove ho dato la 'caccia' alle more..:-)<br />Questa torta è bellissima e sono certa, anche deliziosa!!<br />Bravissima! RobertaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11833608774099384926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-25123328371808690122013-10-29T02:20:19.267-07:002013-10-29T02:20:19.267-07:00decisamente una suprt torta dall'aspetto e dal...decisamente una suprt torta dall'aspetto e dal gusto unicaGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-3203039380682358642013-10-29T02:05:52.035-07:002013-10-29T02:05:52.035-07:00Golosissimo!!!Golosissimo!!!Memolehttps://www.blogger.com/profile/15813412747570359399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-26544593278282211362013-10-29T01:44:32.471-07:002013-10-29T01:44:32.471-07:00Da vera pasticceria :-)
giardinodegliulivi.blogs...Da vera pasticceria :-)<br /><br /><br />giardinodegliulivi.blogspot.itAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00270343424653179281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-62250275459798546302013-10-29T00:50:25.578-07:002013-10-29T00:50:25.578-07:00L'unica volta che sono andata per mirtilli ero...L'unica volta che sono andata per mirtilli ero in campeggio in una località montana della Valsugana con i ragazzi della parrocchia. Un puro divertimento.! in teoria avremmo dovuto solo raccogliere e condividere con la "comunità" , ma la bontà di quei mirtilli era tale che tornavamo al campo con la limgua viola e i contenitori semivuoti! ;-) birbantate da ragazzini!!! <br />Se al ritorno qualcuno ci avesse preparato questa tua delizia tutti sarebbero stati molto più diligenti!!! MARI Z.https://www.blogger.com/profile/14106245451640329365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8951431432595540646.post-87286923820157193362013-10-29T00:47:54.264-07:002013-10-29T00:47:54.264-07:00Che aspetto questa torta, hai davvero una mano inc...Che aspetto questa torta, hai davvero una mano incredibile!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03661207374244803974noreply@blogger.com